PROTÉGER LES SAVEURS MENACÉES PAR LE CHANGEMENT CLIMATIQUE
SAVE THE FLAVORS est une campagne internationale initiée par Climate Basecamp pour alerter sur un sujet concret et universel : le changement climatique menace directement les saveurs que nous aimons. Derrière des produits du quotidien se cachent des écosystèmes fragiles, aujourd’hui mis en danger par le réchauffement climatique, la déforestation et l’instabilité des conditions agricoles.
Le chocolat est en première ligne du changement climatique.
Le cacao dépend de conditions très précises de température, de pluie et d’écosystèmes. Aujourd’hui, cet équilibre est en train de disparaître
PALETA LOCA X ID GENEVE X CLIMATE BASECAMP
En 2026, Paleta Loca s’associe à ID Genève pour lancer la version suisse de la campagne. L’objectif est simple : utiliser le plaisir – celui d’une glace ou d’une montre d’exception – comme point d’entrée pour engager la conversation autour du climat. Pour chaque glace Paleta Loca Chocolat vendue, une partie des recettes sera reversée afin de financer la campagne et amplifier le message. De son côté, ID Genève lancera une montre en édition limitée Save the Flavors, dont une partie des ventes sera également dédiée à cette cause.
Tout au long de l’année 2026, des activations auront lieu en Suisse, accompagnées de collaborations avec des influenceurs, afin de sensibiliser le public et rendre visible l’impact réel du changement climatique sur notre alimentation et notre culture.
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Dernière activation organisé avec ID Genève à Davos, dans le cadre du World Economic Forum.
POURQUOI LE CHOCOLAT EST-IL MENACÉ ?
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hausse du prix du cacao en 2024
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augmentation du prix du chocolat depuis 2022
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de production mondiale sur une année récente
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des terres adaptées au cacao menacées d’ici 2050
Sources : données scientifiques et marché du cacao (2023–2024)
HAUSSE DES TEMPÉRATURES
Le changement climatique entraîne une augmentation des températures qui, d’ici 2050, pourrait pousser les régions actuelles de culture du cacao à se déplacer de plus de 300 mètres en altitude, vers des zones montagneuses. Or, beaucoup de ces territoires sont aujourd’hui protégés pour la biodiversité, selon la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA).
IL N'EST PAS ENCORE CHOCO-TOO-LATE
En Suisse, le chocolat est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un symbole culturel, un savoir-faire et une fierté nationale. Pourtant, le cacao est l’une des matières premières les plus menacées par le changement climatique. L’augmentation des températures, la raréfaction des terres cultivables et les maladies liées au climat mettent en péril sa production. Si nous n’agissons pas, le chocolat pourrait devenir rare, voire inaccessible, et son prix augmenter de manière significative.
ENSEMBLE, SAUVONS LE CHOCOLAT
C’est pour cette raison que nous avons choisi le chocolat comme saveur emblématique de cette campagne. À travers Save the Flavors, nous souhaitons rappeler que protéger le climat, c’est aussi protéger ce que nous aimons. Agir aujourd’hui, c’est préserver les saveurs de demain. (Le chocolat est un exemple concret de la manière dont le changement climatique transforme déjà notre quotidien).
CLIMATE BASECAMP
CLIMATE BASE CAMP est un mouvement de communication sur le climat cofondé par Rainn Wilson, réunissant des experts scientifiques et des créateurs de tendances pour rendre le sujet du changement climatique plus accessible et engageant.
À travers des campagnes comme Save the Flavours, il transforme la science en culture, en utilisant l’alimentation pour illustrer les enjeux et susciter une prise de conscience ainsi qu’une action plus large face au climat.
PROCHAINES ACTIVATIONS
Retrouvez nos glaces en édition Save the Flavors lors de ces événements.
ADRESSE
Paleta Loca Sàrl
Ch de l'Islettaz, bâtiment C2, 1305 Penthalaz