Glaces artisanales suisses, véganes, bio,sans additifs,
sans lactose, sans gluten, peu sucrées… aucune excuse !
BIO • VÉGANES • SANS ADDITIF • SANS LACTOSE • SANS GLUTEN • FABRIQUÉES À LA MAIN •
NOS PALETAS
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NOTRE HISTOIRE
HOLÀ CHICOS/AS, NOUS SOMMES ARNAUD ET BENOÎT, DEUX POTES QUI AVONS DéCOUVERT LES PALETAS LORS D'UN VOYAGE AU MEXIQUE.
EN 2015, NOUS AVONS PRIS NOS MALETAS ET NOUS Y SOMMES RETOURNÉS AFIN D'APPRENDRE LES RECETTES DES PALETAS AUPRÈS DE VRAIS PALETEROS
C'EST À GUADALAJARA QUE DON JOSÉ ET DON EFREN ONT PARTAGÉ AVEC NOUS LEURS SECRETS DE FABRICATION (MAIS AUSSI LEUR PASSION POUR LA TEQUILA).
DE RETOUR EN SUISSE NOUS AVONS ADAPTÉ NOS MÉLANGES AVEC DES INGRÉDIENTS LOCAUX ET DE SAISON, SANS OUBLIER LES SAVEURS QUI CARTONNENT AU MEXIQUE.
AU DÉPART, NOUS PRODUISIONS NOS PALETAS DANS LA CHAMBRE D'ARNAUD. ET OUI, NOUS AVONS COMMENCÉ COMME STEVE JOBS !
GRÂCE À NOS PREMIÈRE VENTES, N0US AVONS PU NOUS INSTALLER DANS UN LOCAL DE PRODUCTION.
EN 2025, ON EST PRÊT.
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